Logi metoda

Što je Logi metoda?

Logi metoda je prehrana s niskim udjelom ugljikohidrata koja se temelji na prehrambenim preporukama za prekomjernu tjelesnu težinu djece i adolescenata iz Ambulante za pretilost, pri dječjoj bolnici Sveučilišta Harvard. Cilj je ponuditi zdravu prehranu koja vam također omogućuje da izgubite kilograme bez da ogladnite. Njemački nutricionist Nicolai Worm prilagodio je metodu i objavio je u obliku knjige 2003. godine, prilagođavajući prijedloge Harvard predavača Davida Ludwiga. Crvi definiraju Logi metodu kao "nisku glikemiju i inzulinemiju", to jest s niskom razinom šećera u krvi i inzulina. Uspješnu Logi metodu možemo shvatiti kao trajnu prehranu.

Pročitajte više o temi: Dijeta bez ugljikohidrata

Tijek prehrane

Pomoću metode Logi u osnovi možete jesti bilo što, ali za upotrebu vaše hrane trebali biste koristiti četverorazinsku Logi piramidu kao vodič. Za korisnike Logi metode, fokus prehrane trebao bi biti na hrani s malo škroba i šećera, ali s malo vlakana.

Povrće i voće s niskim škrobom kao i zdrava ulja čine prehrambenu piramidu, a salate i povrće možete jesti u obilju. Glikemijski indeks ove hrane trebao bi biti izuzetno nizak. Zbog svoje težine i volumena, ova hrana se također smatra najboljom osobom. Za voće i povrće preporuka „pet dnevno“ odnosi se na Logi metodu, odnosno voće i povrće treba konzumirati pet puta dnevno, pri čemu povrće treba prevladavati. Što se tiče ulja, prednost bi trebalo imati maslinovo ulje, uljanu repicu, orahovo i laneno ulje.

Drugi sloj piramide formiran je izvorima proteina poput mesnog mesa, ribe, peradi, mliječnih proizvoda, jaja, orašastih plodova i mahunarki. Ta se hrana može ugraditi u svaki obrok u malim količinama.

Treću i pretposljednju razinu čine proizvodi od cjelovitih žitarica, smeđa riža i tjestenina. Ovi dobavljači ugljikohidrata ne moraju se potpuno ukloniti s jelovnika, već ih se u načelu treba jesti samo u malim količinama. Razlog leži u njihovom višem glikemijskom indeksu.

Vrh piramide predstavljaju proizvodi od žitarica napravljeni od bijelog brašna, brašnastog krumpira i slastičarskih proizvoda. Ovi proizvodi rijetko ili nikada ne bi trebali biti na jelovniku.

Možda će vas zanimati i: Hrana piramida

Kako izgleda doručak Logi metodom?

Ako želite smršavjeti Logi metodom, započnite s doručkom. Postoje brojni recepti za metodu koji se brzo pripremaju i koriste jednostavne sastojke.

Idealan doručak može se sastojati od 25 grama zobene kaše, sjeckane banane, 200 mililitara mlijeka i 2 žličice meda, koji se pomiješaju u zdjeli. U najboljem slučaju dodajte žličicu lanenog ulja.

Ostale ukusne, zdrave ideje za doručak uključuju quinoa kašu s cimetom i vanilijom, chia puding, jogurt od oraha i ružmarina ili peciva. Logi metoda nudi razne mogućnosti pripreme hrane tako da možete isprobati sve moguće okuse.

Kako izgleda ručak s Logi metodom?

Logi metoda se nastavlja u vrijeme ručka uz laganu hranu koja se može pripremiti vegetarijanska ili veganska.

Dobro prilagođeno vegetarijansko jelo koje slijedi Logi metodu je vegetarijanska kasa od patlidžana. Za to vam trebaju harissa, pinjoli, jaje, limenka rajčice u komadima, pola luka, češanj češnjaka, 35 grama fetea i pola patlidžana. Pržite patlidžan, pripremite umak od češnjaka i luka, dodajte rajčicu i harissu i pustite da proključa. Čitava stvar se stavi u posudu s kasikom i jaje pomiješa sa fetom i stavi na tepsiju. Recept je jednostavan za provedbu i traje oko pola sata.

Postoje i brojni različiti recepti koji sadrže puno povrća i vrijednih hranjivih sastojaka. Oni su niskokalorični, ali istovremeno pune i potiču metabolizam.

Kako izgleda večera s Logi metodom?

Uz Logi dijetu, ne morate biti gladni ni uveče, sva bi jela trebala biti puna i uravnotežena.

Navečer možete pripremiti, na primjer, trakice od purećih prsa na proljetnom povrću. Celer, mrkva, proljetni luk i češanj češnjaka osiguravaju povrće, komad pureće dojke daje bjelančevine, a umak od kikirikijevog ulja i sojin umak čini jelo ukusnim.

Ako volite jesti kruh navečer, treba koristiti kruh s visokim udjelom cjelovitih žitarica. Prema Logi metodi, možete pripremiti vlastiti kvark od paprike kao namaz i na stol donijeti vrijedne hranjive sastojke s kvarkom s malo masnoće i svježom paprikom. Šunka od lososa i avokado dobre su alternative za namaz, a zdrave su i ukusne.

nuspojava

Česta nuspojava može biti uzrokovana obiljem vlakana koja se nalaze u velikim količinama u povrću. Budući da voće i povrće s malo škroba čine osnovu prehrambene piramide u Logi metodi, s hranom se unosi više vlakana. Svojstvo dijetalnih vlakana je u tome što je tijelu teško probaviti. Oni uzrokuju plinove u procesima raspada koji dovode do natečenog želuca. Nadimanje je stoga uobičajena nuspojava neuobičajeno velike količine povrća. S druge strane, hrana iz Logi metode, voće, povrće, mliječni proizvodi poput kvarka i mahunarki imaju poticajni učinak na metabolizam i probavu. Određena hrana poput chia pudinga za doručak može imati snažan probavni učinak i može izazvati proljev. Osim probavnih problema kao što su napuhanost i proljev, s ovom dijetom ne treba očekivati ​​nuspojave, jer su to zdrava hrana i uravnotežena prehrana. Simptomi nedostatka ne mogu se očekivati ​​uz Logi metodu.

Za više informacija pogledajte:

• Uzroci nadutosti
• Natečeni želudac nakon jela

Kritika Logijeve metode

Postoje neki nutricionisti koji su doveli u pitanje važnost glikemijskog indeksa ili opterećenja u ovoj prehrani. Njemačko društvo za prehranu kritizira dijetu s malo ugljikohidrata i preporučuje dijetu s visokim udjelom ugljikohidrata. Stoga je kritika Logi metode slična kritici metode sa niskim udjelom ugljikohidrata.

Za informacije o mogućim rizicima pokrenite Prehrana samoprovjera po.

Koje rizike / opasnosti nosi Logi metoda?

Popularno je poznato da vas "ugljikohidrati čine sretnima". Za osobe podložne stresu i privremeno depresivne osobe, dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata može imati negativan utjecaj na raspoloženje. Prema britanskom medicinskom časopisu, povećana je opasnost od kardiovaskularnih bolesti s dijetom s niskim udjelom ugljikohidrata. Glavna briga ovdje je omjer ugljikohidrata i proteina u prehrani. Uzima se u obzir visoki udio proteina u prehrani, što je kontroverzno. Dijeta bogata proteinima nije prikladna za osobe s oštećenom funkcijom bubrega, jer to stvara dodatni stres na bubrezima u velikim količinama.

Dodatne informacije o Zatajenje bubrega naći ćete ovdje.

Koliko mogu / trebam smršaviti ovim oblikom prehrane?

Uz Logi metodu, uspjeh mršavljenja vrlo je individualan, jer jelovnik možete sastaviti na različite načine. Oni koji se pridržavaju Logi preporuka mogu izgubiti nekoliko kilograma u prvih nekoliko tjedana. Pogotovo ako se također bavite sportom, mršavljenje je puno brže. Dugoročno, ako se slijedi Logi metoda, definitivno se može očekivati ​​gubitak kilograma. Iznos varira od osobe do osobe.

Medicinska procjena

Ako želite postići željenu težinu Logi metodom, ne morate gladovati niti brojati kalorije. Jelovnik sadrži puno sitosti i puno proteina, tako da teško utječe na vašu mišićnu masu. Pojedinačni sastav jela omogućuje svima da pronađu prave recepte za sebe. Možete dobro pripremiti mnoga jela i držati se dijeta bez problema na poslu. Još jedna prednost je što se yo-yo efekt izbjegava stalnom promjenom prehrane.

Jedan od glavnih nedostataka Logi metode je doživotno ograničenje potrošnje većine ugljikohidrata. Mnogim ljudima ovo teško i često ne izaziva žudnju za slatkišima. Postoje neki nutricionisti koji su zabrinuti zbog visoke razine mesa i ribe, što može opterećivati ​​bubrege i kardiovaskularni sustav. Dijeta sadrži visok udio životinjskih proizvoda, što može komplicirati ovu prehranu za vegetarijance. Sveukupno, Logi metode je mnogo lakše držati se većine radikalnih mono dijeta i bez sumnje je zdravija od ove. Možete kombinirati jela po vašem izboru, a ne u potpunosti bez određenih proizvoda. Možete isprobati razne recepte, zbog čega se puno lakše pridržavati dijeta. Međutim, treba biti svjestan da uspjeh prehrane ovisi o pojedinačnom jelovniku i programu vježbanja.

Koji se uspjesi mogu očekivati?

Točan gubitak težine ne može se dati Logi metodom jer je sastav jelovnika vrlo različit. Ako se pridržavate prehrambene piramide i dugoročno promijenite način prehrane, možete se napuniti i dalje gubiti kilograme. Ako se također bavite sportom, gubitak težine je prema tome veći.

Koje su alternativne dijete dijelovima Logi metode?

Dijete slične Logi metodi su Montignac metoda i Glyx dijeta.

Montignac metoda je prehrana svjesna ugljikohidrata koja snižava razinu inzulina i na taj način normalizira razinu šećera u krvi. Ova dijeta razlikuje između "dobrih" ugljikohidrata s niskim glikemijskim indeksom i "loših" ugljikohidrata s visokim glikemijskim indeksom. Ova dijeta osmišljena je za detoksikaciju tijela. Jedite dijetu koja se temelji na proteinima, ali ne morate brojati kalorije i ne morate biti gladni. Montignac metoda sastoji se od dvije faze, prva faza traje dva do tri mjeseca i ima za cilj gubitak težine, dok drugu fazu treba provoditi doživotno.

Glyx dijeta izgleda slično u kojoj se treba konzumirati uglavnom hrana s niskim glikemijskim indeksom. Ovdje se pravi razlika između "dobrih" i "loših" ugljikohidrata. Uz ovu dijetu dopušteni su tri obroka dnevno, zalogaji između obroka su tabu. Pravila za hranu su jednostavna. Slastice treba izbjegavati, a vježbanje također pojačava metabolizam.

Drugi primjer dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata je Atkinsova dijeta, kojoj prethodi jasan fazni program. Unos masti drastično se smanjuje ovom dijetom. Na meniju su uglavnom namirnice bogate ugljikohidratima i proteinima. Osim toga, postoji tijesan program vježbanja koji je sastavni dio ove prehrane.

Možda će vas zanimati i: Visoko proteinska dijeta

Koliki su troškovi Logi metode?

Troškovi Logi metode uglavnom su nešto veći nego kod nezdrave prehrane koja se sastoji od gotovih proizvoda i kukuruznih pahuljica. Svježe voće i povrće, kao i svježa riba i svježe meso imaju svoju cijenu. Međutim, ove su namirnice nesumnjivo zdravije za vaše tijelo i idealne su za gubitak kilograma. Dodatni troškovi koji se troše na zdravu prehranu štede na bolničkom boravku i pritužbama u starosti. Ovisno o sezoni, mogu se kupiti različito povrće i voće, što dodatno proširuje raznolikost jelovnika. Kada su u pitanju ulja, treba kupiti visokokvalitetna ulja, poput djevičanskog maslinovog, orahovog ili lanenog ulja. To nisu osobito jeftine, ali traju dugo i štite žile od kardiovaskularnih bolesti. U principu, troškovi Logi metode odgovaraju troškovima uravnotežene prehrane.

Je li i to moguće vegansko / vegetarijansko?

Veganska dijeta strogo izbjegava životinjsku hranu i zato je obično veća od ugljikohidrata, slično vegetarijanskoj prehrani. Ipak, ovdje postoje mogućnosti provođenja veganske ili vegetarijanske metode Logi prema principu s malo ugljikohidrata.

To djeluje kada se dobavljači bjelančevina poput mliječnih proizvoda zamjenjuju, na primjer, hrana koja sadrži soju. Tofu, sojin jogurt, slanutak i alge ili klice su hrana koja pruža mnogo vrijednih hranjivih sastojaka i savršeno se uklapa u izbornik Logi metode. Odlični su i za ne-vegetarijance jer je većina ovih proizvoda vrlo malo masti i ugljikohidrata.S pravim trikovima, Logi metoda se može uspješno implementirati vegansku ili vegetarijansku.