Dijeta protiv reume

definicija

Izraz "reumatizam" krije preko 100 različitih kliničkih slika, a sve su povezane s mišićno-koštanim problemima. Većinom su u prvom planu bol i ograničena pokretljivost.

Reumatske bolesti mogu pogoditi ljude svih dobnih skupina, djecu i adolescente ili starije osobe. Njemačka liga za reumatizam dijeli različite bolesti u četiri kategorije, ovisno o mehanizmu nastanka. Pri tome se mogu temeljiti na upali (npr. Reumatoidni artritis), degeneracija (regresija) struktura u mišićno-koštanom sustavu (npr. artroza) kao i primarna metabolička bolest s reumatskim simptomima (npr. giht) nastati. Četvrta kategorija uključuje bolesti koje pretežno zahvaćaju meka tkiva u tijelu (npr. fibromialgija) infestiran.

Za više informacija pogledajte: reumatizam

Što biste trebali uzeti u obzir prilikom jela?

Može li određena prehrana utjecati na tijek reumatske bolesti, trenutačno kontroverzno raspravljaju i pacijenti i znanstvenici. Na mnogim je mjestima puno savjeta, ali to treba unaprijed provjeriti zbog njegove istinitosti i dokazne vrijednosti.
Općenito u tijelu, na primjer kod upalnih reumatskih bolesti, pojačano upalno djelovanje dokazati. Pretpostavlja se da hrana koja suprotstavlja tom procesu dovodi do poboljšanja simptoma.
Kod reumatskih tegoba kao dijela metaboličke bolesti, međutim, uzrok je obično jedan Neravnoteža između različitih metaboličkih krajnjih produkata, Umjesto toga, rad bez ili smanjenja tih tvari doveo bi do poboljšanja.
Stoga je važno primijetiti način na koji je nastala osobna bolest i koji su razlozi simptoma prije uvođenja promjena u prehrani.
U svakom slučaju prehrana treba biti uravnotežena i sadrže sve važne hranjive tvari i elemente u tragovima, Nadalje, regulacija ukupne tjelesne težine također igra odlučujuću ulogu. Treba se suzdržavati od jednostranih dijeta protiv reume, jer one imaju tendenciju da dovedu do simptoma nedostatka tijekom dužeg razdoblja, a time i do pojačanih ili čak novih tegoba.

Preporučena hrana za reumu

Ublažavanje simptoma može pomoći u slučaju reumatskih bolesti s upalnim mehanizmom podrijetla, određeni izbor namirnica.
Posebno Arahidonska kiselina, omega-6 masna kiselina (vidi također: eicosanoids), kao preliminarni stadij upalnih glasničkih tvari veliki značaj za to. Kroz Konzumiranje eikosapentaenske kiseline (Ukratko EPA) Hrana koja sadrži polinezasićenu omega-3 masnu kiselinu eikosapetaenoična kiselina može istisnuti arahidonsku kiselinu u tijelu i na taj način smanjiti simptome. Eikozapentaenska kiselina nalazi se uglavnom u Riblje ulje, ali može sadržavati i sastojak Ulje kanjole, oraha ili soje formira tijelo. Svima je zajedničko to što sadrže alfa-linolensku kiselinu, koja također pripada skupini omega-3 masnih kiselina.
Pretvorba arahidonske kiseline u glasnike koje potiču upalu može se postići različitim antioksidansi biti spriječen. To uključuje, na primjer Vitamin E., Da bi ga proizveo, tijelu su potrebna i jedno i drugo vitamin C kao i selen, Oboje se mogu unositi kroz hranu. Na primjer, hrana koja sadrži selen Gljive, riža, losos, crveni kupus ili riža.
Korisno je i u slučaju reumatske bolesti osteoporoze suprotstaviti se, jer su gubitku kostiju pogodovali različiti faktori. Pogotovo s dovoljno kalcijum Taj proces se može odgoditi u ishrani. Važno je ne koristiti samo hranu životinjskog podrijetla, jer ona zauzvrat sadrži puno arahidonske kiseline. Mlijeko kao jedini izvor kalcija stoga treba zauzeti svoje mjesto. Posebno prikladno Sjemenke suncokreta, bademi, sezam ili kelj. Za više informacija pogledajte: Spriječiti osteoporozu
Istovremeno, međutim, treba kontrolirati i unos fosfata, jer time suzbijaju kalcij u hrani. Hrana koja posebno sadrži fosfat primarno je životinjskog porijekla.
Ali i opskrbu Vitamin D a odgovarajuća tjelovježba je od vitalne važnosti u profilaksi osteoporoze.

Ovu hranu treba izbjegavati

Toliko hrane Arahidonska kiselina posebno je važno izbjegavati reumatske bolesti uzrokovane upalom. Uostalom, arahidonska kiselina se koristi u tijelu za proizvodnju ili oslobađanje upalnih glasničkih tvari. Pronađena je arahidonska kiselina isključivo u hrani životinjskog podrijetla, Stoga bi trebalo smanjiti potrošnju mlijeka, jaja, mesa, kobasica i sira.
Ako se reumatska bolest temelji na metaboličkoj bolesti "gihta", potrebno je biti oprezan pri konzumiranju hrana koja sadrži purin potrebni (purini su uglavnom potrebni za staničnu strukturu). Oni uključuju, na primjer, razne Proizvodi od mesa i kobasica, ali i mahunarke poput graška leće. Mokračna kiselina nastaje u tijelu iz purina koje sadrži, što zauzvrat može taložiti u obliku kristala mokraćne kiseline u zglobovima i tamo izazvati simptome. Također potrošnja alkohol treba smanjiti jer to uzrokuje smanjeno izlučivanje mokraćne kiseline putem bubrega. Za više informacija pogledajte: Dijeta protiv gihta

Nutritivni primjer

Prilikom stvaranja mogućeg primjera prehrane za reumatske bolesti potrebno je poštivati ​​dva principa. S jedne strane, obroci trebaju sadržavati dovoljno hranjivih sastojaka, s druge strane treba paziti na uravnoteženu smjesu proteina, masti i ugljikohidrata.
Može se usmjeriti točka orijentacije Meso jedite najviše oko dva puta tjedno i za to čvrsto Uključite ribu u tjedni izbornik dva puta, Kad jede mlijeko i mliječni proizvodi uvijek bi trebali biti sorte s malo masti da se preferira, a također i pri korištenju ulja, radije treba uključiti biljna ulja može se koristiti.
Potrošnja Alkohol bi se trebao znatno smanjiti ako je moguće ili biti postavljeni u cijelosti.
Primjer dana može biti s Zdjela nemasnog mlijeka s granolom ili kruhom od punog pšenice s namazom ili započeti zastoj. Tu je i Porcija voća preporučljivo.
Dobra opcija za ručak mogla bi biti jedna povrtna kasika ili Losos s povrćem i rižom biti. Tijekom dana, još jedan Porcija voća da se ugradi.
Lako probavljiva hrana treba dati prednost za večeru. Hokkaido juha od bundeve ili tjestenina bez jaja sa povrćem na pari dođi na primjer.

Rezimiranje općih savjeta

Dugoročno gledano, optimalno podešavanje težine također se moraju uzeti u obzir, jer prekomjerna težina loše utječe na zglobove kao dodatni faktor. Također dovoljna vježba kao i Nabava vitamina i elemenata u tragovima treba biti usmjeren na. U pojedinačnim slučajevima, međutim, uvijek se morate pridržavati onoga s čim se najbolje osjećate i ne pojavljuju se simptomi nedostatka. Treba izbjegavati strogu apstinenciju ili zabrane jer to često predstavlja rizik jednostavne prehrane.

Daljnje terapijske mjere za reumu

Uz zdravu prehranu, trebala bi je pratiti i svaka reumatska bolest medicinski biti liječen. U većini slučajeva koriste se tvari koje su namijenjene poboljšanju simptoma u kratkom roku (npr. Nesteroidni protuupalni lijekovi), a s druge strane trebao bi dugoročno pozitivno utjecati na napredovanje bolesti (npr. glukokortikoidi).
Pristupi fizikalnoj terapiji kao što su Primjene hladnoće i topline kao što su fizikalna terapija može dovesti do poboljšanja simptoma. Zglobove treba pomicati dovoljno i okolne mišiće treba ojačati.
Akutna također može injekcije u zglobovima nakratko smanjuju nelagodu.

Daljnje informacije o liječenju upalne bolesti zglobova mogu se pronaći na: Terapija reumatoidnog artritisa